Cómo hacer un Gel Energético Casero ⚡
Aprende a hacer tu gel de forma casera para ahorrar
Isaac Muñoz
1/6/2025
Durante el running, ciclismo o cualquier deporte de distancias largas el cuerpo utiliza glucógeno como fuente principal de energía.
Este glucógeno no es ilimitado, y cuando se agota es cuando enfrentas al famoso “muro” que esa sensación de agotamiento extremo que puede tirarte de la carrera.
Aquí es donde los geles deportivos entran en juego.
¿Por qué necesitas un gel energético?
¡Importante! Los geles te ayudan a reponer los carbohidratos de manera rápida y eficiente, permitiéndote seguir adelante.
Composición de Gel Enegético Casero
Igual que cuando vas a escoger un gel comercial, un buen gel el debe llevar solo maltodextrina (o ciclodextrina), fructosa y sal (o sodio). De manera adicional puede llevar algo de saborizante, esto no repercutiría en nada.
Pero lo que no debe llevar son otros ingredientes como BCAA’s, grasas u otros hidratos de carbono.
Lo que sí que pueden llevar es cafeína, pero debes andarte con cuidado y usarlos estratégicamente para no abusar de la cafeína y padecer sus efectos secundarios.
En cuanto a cantidad de carbohidrato los hay de 30 a 50g por porción. El tema de cuál escoger dependerá principalmente de la duración del entrenamiento.
¡Ojo! Fíjate que la relación entre glucosa y fructosa sea siempre de 2:1 o 10:8 en favor a la glucosa, aunque lo mejor es la 2:1 (en mi opinión).
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Cómo hacer tu propio Gel Casero
A la hora de comprar un gel deportivo hay muchos bien formulados en marcas como Fanté, SIS Beta fuel, Life pro, HSN, etc...
Pero también puedes hacértelo casero. Esta opción suele salir más barata pero implica hacer unos pequeños cálculos y dedicar algo de tiempo.
Para hacerlos solo necesitas maltodextrina, fructosa y sal. Puedes añadirle saborizante si quieres también.
Puedes hacerlo en un bidón pequeño de 125 ml y echar la cantidad de 3 geles y lo tomarlo en 3 veces. También puedes comprar bolsitas con abrefácil y una máquina selladora y hacer tus propios geles. Para ello:
Calcula proporción 2:1 maltodextrina y fructosa para bidón o recipiente de 750 ml:
Calcula los CH totales: 750 ml X 0,08 = 60g
Calcula la cantidad de fructosa dividiendo entre 3: 60/3 = 20g
Cantidad total de CH - cantidad de fructosa = cantidad de maltodextrina: 60-20 = 40g
Para bidones de otra capacidad simplemente cambia los datos en la primera multiplicación.
Aprende todo lo que necesitas sobre los geles
Puedes ver este vídeo para aprender todo esto y mucho más acerca de los geles energéticos.
